Лучшие чашки и демитассы для эспрессо в 2023 году

Jul 24, 2023

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию. Узнать больше.

Если вы прилагаете усилия, связанные с приготовлением эспрессо, жаль, что у вас нет подходящей посуды для его подачи. Чашка эспрессо, или демитассе (полчашки), традиционно вмещает около трех унций жидкости — ровно столько, чтобы выпить чашку эспрессо. тройной выстрел.

Традиционно итальянский эспрессо подают в толстом керамическом сосуде на блюдце, но чашки для эспрессо также изготавливаются из небьющейся нержавеющей стали, костяного фарфора, стекла с вакуумной изоляцией и многого другого. Ниже представлена ​​подборка наших фаворитов для экономных, разбирающихся в дизайне хозяев и тех, кто жаждет чего-то лучшего.

Лучшее в целом:Чашки для эспрессо с двойными стенками De'Longhi — см. на Amazon

Лучший деревенский:CB2 Литая черная чашка для эспрессо — см. на CB2

Лучшая керамика:Чашки для эспрессо Fellow Monty Milk Art — см. на Amazon

Лучший тонкий фарфор:Чашка для эспрессо Villeroy & Boch Modern Grace — посмотрите в Macy’s

Лучше всего для каппинга:Набор стаканов для эспрессо Kruve Propel — смотрите в Kruve

Лучший современный:Чашка для эспрессо NewWave Caffé от Villeroy & Boch — см. на Amazon

Лучший небьющийся:Резюме чашек для эспрессо из нержавеющей стали — см. на Amazon

Лучше всего штабелируется:Фарфоровые штабелируемые чашки для эспрессо Sweese — см. на Amazon

Лучший бюджет:Чашки для эспрессо Youngever с двойными стенками — см. на Amazon

Одна из лучших частей приготовления эспрессо — это последующая проверка своей работы. Стеклянные изделия с двойными стенками, подобные этим от De'Longhi, позволяют вам сделать это, сохраняя при этом ваш кофе немного более горячим, чем обычный демитассе.

Несмотря на хрупкость этого дизайна, эспрессо вызывает восхищение, а тонкий стакан приятно держать в руках. Нет лучшего способа добиться этого, чем полупрозрачность, а расширяющийся край имеет большое значение для передачи всех нюансов вкуса, которые может предложить хорошая партия свежемолотых зерен.

Для создания атмосферы деревенского фермерского дома трудно найти что-то лучше, чем керамогранит индивидуальной формы, обработанный вручную. Каждая из чашек CB2 имеет уникальную форму и оттенок: от пепельно-серого до темно-синего и черного. И примерно за четыре доллара с этой ценой сложно конкурировать, независимо от того, погружено ли оно вручную или нет.

Если вы хотите, чтобы ваша посуда для кофейных напитков была одинаковой, CB2 также производит эту чашку емкостью 12 унций, в которую можно капучино, латте и многое другое.

Керамические кофейные кружки имеют ручки, потому что материал может стать слишком горячим, чтобы его можно было держать. Эти чашки от Fellow представляют собой обновленную версию традиционных керамических чашек; конструкция с двойными стенками сохраняет кофе горячим, а пальцы прохладными. Они также менее хрупкие, чем стекло.

Это также еще один отличный вариант для целого набора кофейной посуды: Fellow готовит чашки для капучино, кортадо и латте, чтобы покрыть все необходимые размеры напитков в кафе. Эти чашки без ручек также можно штабелировать, что делает их идеальными для левшей и небольших помещений.

Хотя костяной фарфор или фарфор не придают вкуса и не улучшают аромат, его тонкая, теплая текстура доставляет удовольствие многим любителям кофе и чая, от которого невозможно отказаться.

Фарфор представляет собой более изысканную глину, обожженную при более высокой температуре, а костяной фарфор, или фарфор, содержит костную золу, которая обеспечивает большую долговечность. Если вам нужна неподвластная времени стеклянная посуда, компания Villeroy and Boch занимается этим уже почти три столетия и используется в изысканных ресторанах по всему миру. Нам нравятся некоторые их модели, такие как нейтральные очки Modern Grace и линия Amazonia, в которой представлены красочные элементы южноамериканской флоры и фауны.

Когда мы проводим дегустацию эспрессо, мы достаём именно эти чашки. Как и в случае с дегустационными стаканами для других напитков, выпуклая форма, три внутренних ребра и наклон позволяют легко анализировать дегустационные заметки.

Помимо технических моментов, мы также обнаружили, что этот демитассе обеспечивает одно из лучших показателей сохранения тепла, с которыми мы когда-либо сталкивались. Единственным недостатком является то, что стекло невероятно хрупкое, и нам удалось разбить не одно.